BCAA – это аминокислоты с разветвленной цепью, относящиеся к числу незаменимых, то есть таких, которые не могут синтезироваться самостоятельно человеческим организмом. Число таких аминокислот для взрослых составляет 8-мь, а для детей 10-ть, поскольку аргинин и гистидин человеческий организм начинает синтезировать после достижения определенного возраста. Три из 8-ми незаменимых аминокислоты, а конкретно, лейцин, валин и изолейцин имеют специфическую молекулярную структуру (алифатическую боковую цепочку). Они имеют специальное название BCAA.

Топливо для мышц

Приблизительно 35% всей мышечной ткани, то есть более трети, состоит из аминокислот BCAA. Они же играют главенствующую роль при снабжении организма энергией, особенно во время спортивных тренировок. Поэтому если организм недополучает BCAA-аминокислоты, мышцы будут «голодать». Регулярное занятие спортом, связанным с поднятием тяжестей, ведут к разрушению белка, поэтому регулярный прием именно этих аминокислот помогает полностью покрывать эти затраты.
Именно аминокислоты BCAA отвечают за снятие мышечной усталости и уменьшение потерь других аминокислот. Поэтому спортсменам советуют принимать их перед тренировкой для того, чтобы увеличить выносливость мышечной ткани и снизить утомляемость спортсмена. При приеме их после тренировки в мышцах увеличивается запас других аминокислот.

Основные функции BCAA-аминокислот

1. BCAA-аминокислоты помогают образовываться другим аминокислотам, которые необходимы для нормального функционирования организма. Также они влияют на выработку инсулина, который помогает регулировать уровень сахара в крови, то есть обеспечивает мышечные клетки энергией. Плюс усвоение аминокислот происходит быстрее.
2. Благодаря этим аминокислотам удается поддерживать в благоприятный уровень в крови таких гормонов, как тестостерон, кортизон и гормоны роста.
3. При низкокалорийной диете BCAA-аминокислоты блокируют расщепление белка и потерю волокон мышц.

Советы при употреблении

Независимо от того, активно Вы занимаетесь спортом, время от времени, или вообще не занимаетесь, прием BCAA-аминокислот Вам необходим. Другое дело, что человеку, не ведущему активный спортивный образ жизни вполне достаточно принимать в пищу мясо, молоко, яйца, чтобы получить достаточное количество белков. Тогда как спортсменам для нормального тренировочного процесса количества BCAA-аминокислот из пищевых продуктов может не хватить. В таком случае на помощь приходят специальные препараты, как, например, BCAA Shots 500 Pro. Это полностью покроет дефицит незаменимых аминокислот и даст необходимую энергию для дальнейших тренировок.
Сегодня аминокислоты BCAA советуют принимать спортсменам, желающим нарастить мышечную массу для остановки катаболических процессов, а также во время силовой тренировки. При жиросжигающих тренировках также пьют BCAA во время и после тренировки. Рекомендован он марафонцам и спортсменам, проводящим тренировки на выносливость. Также аминокислоты показаны при соблюдении диеты для подавления чувства голода.

belkovie bobovie produkti

В современном обществе не замолкают споры о пользе или вреде белков растительного происхождения. На их основе возникают десятки диет, которые дают возможность полезно следить за фигурой, не рискуя обзавестись лишними килограммами. Насколько вообще полезны растительные белки?

Читать далее Важность растительного белка в рационе человека

Углеводы для набора правильного веса

Основной фактор питания, который влияет на набор мышечной массы – это достаточный прием калорий. В частности тех, которые мы получаем от приема углеводов. Чтобы увеличить вес за счет прироста мышечной ткани необходимо выполнение силовых упражнений. Для этого нужна энергия, которая берется именно из углеводов. Диета с повышенным содержанием углеводов позволяет максимально быстро восстановить потраченный во время тренировок гликоген. Ну а в случае постоянного восполнения запасов гликогена это позволяет мышцам работать интенсивно и построить эффективную систему тренировок.

Читать далее Углеводы для набора правильного веса.

Красное мясо в рационе атлета

Мясо в рационе человека присутствует с незапамятных времен и по утверждению некоторых ученых именно оно помогло нам стать разумными существами, поднявшись на новую ступень эволюции. Именно красное мясо является источником незаменимых аминокислот, которые влияют на большое количество процессов в человеческом организме.

Читать далее Должно ли красное мясо присутствовать в рационе?

Зачем нужно пить молоко?

Молочные продукты издавна считались полезными и необходимыми, особенно для детей, пожилых людей, спортсменов. Именно в молочной продукции содержится максимум полезных микроэлементов, жиров, белков, витаминов, углеводов. Аллергенными свойствами молоко и его производные не обладают, что связано с расщеплением молочного белка во время закваски.

Читать далее Источник жизни и энергии, или что нам дает молоко?

Казеин - молочный белок

 

Казеин является сложносоставным белком, который получают при ферментном створаживании молока. Щадящие методы обработки натурального коровьего молока позволяют получать на выходе эффективную, высококачественную продукцию, сочетание аминокислот в которой полезно и незаменимо. Попадая в организм человека, это вещество не только само по себе расщепляется очень медленно, но и замедляет процесс переваривания других типов белка.

Читать далее Наращивание мышц во сне: «ночной протеин» для максимального эффекта.

Узнайте залог правильного восстановления при длительных тренировках!

Автор: Яковенко Екатерина, победитель триатлона IronMan «UkrMan-2015»

Велосипедисты и триатлеты достаточно активно используют спортивное питание в своей подготовке, а так же непосредственно на соревнованиях. Однако мои наблюдения, а так же непосредственное общение со спортсменами-любителями, позволили сделать вывод, что предпочтение нередко отдаётся «быстрым углеводам» — гелям, спортивным батончикам — тому, что даёт сиюминутный ощущаемый эффект.

Читать далее Нужны ли протеиновые коктейли велосипедистам?

При наращивании мышечной массы особой популярностью сейчас пользуется креатин – вещество натурального происхождения с большим количеством полезных для человека качеств.

При этом стоит помнить, что важным нюансом является правильный подход к дозировке и понимание принципов работы данной добавки.

Читать далее Сила и выносливость: как заправлять организм креатином?

Одним из важнейших в жизни каждого человека физиологических процессов считается сон. Учеными доказано, что в этом состоянии мы проводим одну третью часть своей жизни.

Консолидация памяти, восстановление организма, улучшение работоспособности – это лишь часть тех преимуществ, которые способен подарить полноценный, здоровый сон. Поэтому важно знать, в какое время нужно давать организму отдыхать и сколько времени нужно тратить, чтобы высыпаться.

Читать далее Релаксируем правильно: качественный сон

Человек в любом возрасте стремится быть стройным. Но неправильное питание, постоянные стрессы, вредные привычки могут привести к тому, что для похудения приходится использовать современные методы и средства. Одним из таких новомодных средств в наши дни считаются жиросжигатели-термогеники – специальные вещества, препятствующие усвоению жира или помогающие перерабатывать полученный жир в энергию.

Читать далее Как потратить больше калорий? Термогенные жиросжигатели